蓮霧吃起來脆脆的，水分比較足，味道清甜可口，是比較受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃蓮霧，尤其是夏季 。蓮霧保鮮時(shí)間比較短，如果發(fā)霉了，就會(huì)滋生各種各樣的細(xì)菌，這種即使切掉發(fā)霉的部位，也是不建議食用的 。
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發(fā)霉的蓮霧切掉壞的地方還可以吃嗎不能吃 。
蓮霧發(fā)霉了即使把霉?fàn)€的部分切去也還是不建議吃的，因?yàn)殡m然將蓮霧發(fā)霉的部分切去了，其它的地方看起來好像沒有被污染，但霉菌、微生物的繁殖速度是肉眼看不見的 。所以剩下的蓮霧完好的部分也還是存在大量的細(xì)菌滋生，甚至把發(fā)霉的蓮霧蒸熟了也不能保證吃了后不會(huì)出現(xiàn)不利現(xiàn)象，因此建議蓮霧發(fā)霉最好也還是不要再吃了 。
蓮霧如果發(fā)霉了，其霉菌菌絲不僅僅只是存在你肉眼可見的成型部位，在蓮霧內(nèi)部，可能還存有很多你肉眼看不到的霉菌，這些毒素會(huì)在整個(gè)蓮霧里擴(kuò)散，由于很難知道蓮霧內(nèi)部霉菌具體擴(kuò)散的范圍，建議蓮霧一旦發(fā)霉了就立即扔掉，切掉食用是不可取的，有危害身體健康的風(fēng)險(xiǎn) 。
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吃了發(fā)霉的蓮霧怎么辦看情況 。
1.如果蓮霧發(fā)霉的情況不是十分嚴(yán)重，而且食用的量不是很大，一般不會(huì)有什么反應(yīng)，因?yàn)槿梭w對(duì)于毒素也具有一定的清理抵抗作用，不過有時(shí)候可能會(huì)有拉肚子的情況，如果拉完肚子后沒有其他的情況，可能是機(jī)體的保護(hù)反應(yīng)，對(duì)身體不會(huì)有影響 。
2.如果食用之后發(fā)生上吐下瀉，或者頭暈嘔吐的情況，建議及時(shí)就醫(yī)，此時(shí)很有可能是已經(jīng)發(fā)生了食物中毒的情況 。
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吃蓮霧注意事項(xiàng)1、蓮霧的底部一般易藏有臟東西，吃之前用鹽水浸泡一下較好，同時(shí)將果實(shí)底部的果臍擠掉 。
2、體虛胃寒者不宜多食，以免加重病情 。
3、蓮霧不能多吃，每天吃2~3個(gè)較為合適 。
4、蓮霧一般新鮮食用，室溫只能儲(chǔ)存一周，建議一周內(nèi)食用較好 。
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