大家知道文縣在中國的哪個省嗎?相信地理比較好的朋友一口就能回答上來，沒錯，答案就是甘肅省 。文縣的地理位置在甘肅省南端，屬于隴南市，文縣的美譽有許多，其中一個贊譽就是隴上江南 。那么大家又了解哪些文縣特產(chǎn)呢?有沒有小伙伴吃過文縣特產(chǎn)呢?沒有吃過文縣特產(chǎn)的小伙伴也不要著急，小編給大家介紹一下，先了解一番文縣美食，后面自己去嘗試 。
文縣特產(chǎn)
1. 文縣花菇
文縣花菇是文縣較為出名的特產(chǎn)之一 ?；ü降谋砻嬗幸坏赖阑y，因此而得名 。文縣花菇的口感醇厚，水分含量低，因此文縣花菇的保質(zhì)期比較長，文縣花菇的外形美觀大方，是不過多得的食材 。此外文縣花菇的營養(yǎng)價值極高，它含有大量的脂肪，蛋白質(zhì)，維生素等等 。用來燉湯，味道極其鮮美 。
2. 文縣核桃
文縣核桃于其他地方核桃的最大不同點就是，文縣核桃的皮更薄，且果實更大一些 。文縣位于秦嶺地帶，因為優(yōu)越的氣候條件，導致文縣核桃口味也更加獨特，并且受到全國各地的消費者的喜愛 。文縣核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，鉀，磷等礦物質(zhì) 。多吃核桃對人體還是大有裨益的 。
3. 文縣紅菇
和前面介紹過的文縣花菇不同，文縣紅菇的營養(yǎng)價值要更高一點 。文縣紅菇大叔生長于高山野嶺，純天然無污染 。由于文縣紅菇對生產(chǎn)環(huán)境的要求極高，所以，產(chǎn)量也比較低 。另外就是文縣紅菇到現(xiàn)在為止還沒發(fā)做到人工栽培，由此可見，文縣紅菇的珍貴性了 。文縣紅菇也是一年一長，適于在高溫濕熱的環(huán)境中成長，這可能也是文縣紅菇不好人工種植的原因之一吧 。
以上就是小編給大家介紹的文縣特產(chǎn)了，其實文縣尤愛產(chǎn)菇類，菌類，還有很多比較有名的菌菇包括：雞油菌，牛肝菌，青岡菌，掃把菌等等，這些菌菇類在全國都是大受歡迎的，喜愛的朋友們也可以去買點來嘗嘗喲!

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