1、釀造工藝不同：紅酒是葡萄的簡(jiǎn)單壓榨等工藝釀制而成 ， 而冰酒是使葡萄在樹(shù)枝上結(jié)冰后直接壓榨 。
2、產(chǎn)地不同：紅酒要求的自然環(huán)境不嚴(yán)格 ， 除了盛產(chǎn)紅酒的法國(guó)之外在世界各地都有紅酒的產(chǎn)區(qū) 。而需要寒冷環(huán)境的冰酒葡萄則很有限的在加拿大和北歐一些地區(qū) 。
3、味道不同：冰酒相比較于紅酒其口感要更加的爽口 ， 非常的潤(rùn)滑 ， 回味更是比紅酒強(qiáng) 。
4、價(jià)格上不同：冰酒比紅酒有更加復(fù)雜和嚴(yán)格的要求 ， 加上其等量的葡萄所釀制出來(lái)的酒也相差很大 ， 所以冰酒的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酒的價(jià)格 ， 其所包含的營(yíng)養(yǎng)和功能也因此有所差異 。

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