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金駿眉茶，這個名詞對于大家來說可能比較陌生，但是說到紅茶，相信無人不曉，其實(shí)，金駿眉茶是屬于紅茶中正山小種的分支，它是很名貴的茗茶，主要得益于由制茶師傅手工制作。那金駿眉茶的功效與作用嗯？

金駿眉屬于什么茶

金駿眉屬于什么茶？金駿眉屬于正山小種的分支，屬于紅茶類。根據(jù)加工方法的不同，分為功夫紅茶、紅碎茶、小種紅茶三種。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

金駿眉茶的功效與作用

金駿眉茶的功效與作用？在日常生活中，喝茶已經(jīng)成為人們的一種習(xí)慣，更多人喝茶保健養(yǎng)生。那金駿眉茶的功效與作用具體有哪些？

（1）金駿眉

茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

（2）金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

（3）金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

（4）金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì) ，將細(xì)菌殺死 ?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用 ?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

（5）金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝。

（6）金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石” 。

保健功能：金駿眉具有提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等功效。

金駿眉需要洗茶嗎

金駿眉需要洗茶嗎？金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。那在泡茶來喝之前，金駿眉需要洗茶嗎？

金駿眉需要洗茶。

茶葉從嫩芽到成品茶這一個過程，要經(jīng)過采摘、曬青、涼青等多道工序，難免會沾到一些灰塵、雜質(zhì)，所以還是有很多人沖茶時(shí)都會倒掉第一泡茶湯。但值得一提的是，洗茶是不會洗掉農(nóng)殘的。因?yàn)檗r(nóng)殘是脂溶性物質(zhì)，不溶于水，所以洗茶能夠洗到農(nóng)殘這一說法并不可靠。而洗茶除了沖掉灰塵、雜質(zhì)外，還有一點(diǎn)便是濕潤茶葉，讓茶葉有一個“蘇醒”的過程，讓茶葉更好地舒展開來，方便沖泡出茶葉的香氣與滋味。

金駿眉茶怎么泡

金駿眉茶怎么泡？金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正，有花果香，香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩。那在泡茶的時(shí)候講究什么技巧，才可以把原汁原味泡出來呢？

1、泡紅茶的水溫，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時(shí)長約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。

2、預(yù)先放入金駿眉進(jìn)行溫潤洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。

3、第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰。

4、選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質(zhì)新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。
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