香蕉不能放冰箱保存 。香蕉屬于熱帶水果 ， 在冰箱冷藏保存容易凍傷 ， 使其提前變質 ， 影響正常食用 。日常儲存香蕉最好在12攝氏度左右的環(huán)境中 ， 用繩子懸掛保存 ， 另外 ， 最好先食用成熟的香蕉 ， 并將其與其他水果分開儲存 。
香蕉可以放冰箱嗎 1、不能放置
香蕉屬于熱帶水果 ， 最好不要冷藏保存 ， 在過低的溫度中容易凍傷和凍壞 ， 增加其變質的速度 ， 影響食用 。當冰箱電壓不穩(wěn)或者斷電 ， 發(fā)生溫度變化的時候 ， 冷藏保存的香蕉就會迅速發(fā)黑變質 。
2、常溫方法
日常保存香蕉時 ， 最好在12攝氏度的環(huán)境中 。保存的時候 ， 可以先將其清洗擦干 ， 然后用一根繩子綁住香蕉的根部 ， 將其懸掛起來 ， 這樣可以減少香蕉的受壓面積 ， 使其保存更長的時間 。
3、注意事項
保存完好的香蕉最好先食用其中成熟度較高的 ， 這樣可以避免熟透香蕉散發(fā)的乙烯催熟其他香蕉 ， 降低水果的保存時間 。另外 ， 香蕉最好和蘋果等水果分開存放 ， 以免被其揮發(fā)的乙醚物質影響 ， 提早成熟時間 。

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