廚房排煙系統(tǒng)安裝階段需要注意的相關(guān)情況入庫(kù)時(shí)間為2021-04-10 17:20:34、推薦關(guān)鍵詞有：廚房排煙,廚房排煙管道
文章插圖
生態(tài)、環(huán)保、和諧的家居生活關(guān)系到人的身心健康，隨著社會(huì)的發(fā)展，很多家庭住宅的廚房都以自家的窗向外排放油煙，從而導(dǎo)致樓下炒菜，樓上冒煙 。所以家庭裝修時(shí)，廚房煙道裝修顯得非常重要，一旦出現(xiàn)不合理，就會(huì)造成反味現(xiàn)象，對(duì)家居生活造成影響 。廚房排煙系統(tǒng)安裝階段的排煙管道設(shè)計(jì)與安裝不合理是關(guān)鍵點(diǎn)，設(shè)計(jì)安裝排煙系統(tǒng)時(shí)應(yīng)注意？
佰佰安全網(wǎng)小編提示廚房排風(fēng)量的確定要根據(jù)廚房大小、爐灶的數(shù)量、煙罩的尺寸、污染物的散發(fā)量來(lái)確定 。一般有幾種方法確定廚房的排風(fēng)量：
（1）按換氣次數(shù)確定排風(fēng)量：
各家廚房差別較大，廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比，同樣灶的產(chǎn)生的污染物和熱量也差別很大 。實(shí)際上廚房通風(fēng)并非是全面通風(fēng)，按換氣次數(shù)設(shè)計(jì)風(fēng)量會(huì)有很大的誤差 。
（2）按污染物散發(fā)量的多少設(shè)計(jì)排風(fēng)量：
國(guó)家環(huán)保GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定每個(gè)灶頭需風(fēng)量2000m3/h 。筆者認(rèn)為按照此方法設(shè)計(jì)風(fēng)量仍有局限性 。實(shí)際上飲食業(yè)的實(shí)際情況要復(fù)雜：爐灶大小，爐灶有廣式、蘇式等分別；除了灶頭外還有湯鍋、煲仔、蒸鍋烤箱等；在功能上，有烹調(diào)間，蒸煮間，面點(diǎn)間，燒烤間，西餐加工間，洗碗間等，散熱量及污染物散發(fā)量都不同，簡(jiǎn)單按灶頭數(shù)量確定排風(fēng)量是不適當(dāng)?shù)?。
（3）以煙罩的大小來(lái)確定風(fēng)量：
以煙罩下沿和灶臺(tái)之間的進(jìn)風(fēng)面積和進(jìn)風(fēng)速度的乘積來(lái)計(jì)算風(fēng)量較為合適 。排風(fēng)量可按下式計(jì)算：
G=3600L（h2-h1）Vx，m3/h
L------煙罩下進(jìn)風(fēng)面的長(zhǎng)度(煙罩兩端長(zhǎng)度以及雙面進(jìn)風(fēng)另一邊長(zhǎng)度也應(yīng)計(jì)算在內(nèi))，m；h1-----灶臺(tái)高度，m;h2-----煙罩下沿高度，m; Vx------進(jìn)風(fēng)速度，m/s 。
灶臺(tái)高度按0.8 m計(jì)算，煙罩下沿高度一般按1.9 m計(jì)算 。進(jìn)風(fēng)速度按0.5 m/s左右選取 。大量實(shí)踐證明，集煙罩的進(jìn)風(fēng)面每米長(zhǎng)按風(fēng)量2000 m3/h左右，具有較理想的通風(fēng)效果 。煙罩應(yīng)盡可能靠墻布置，以減小進(jìn)風(fēng)面積，避免風(fēng)量過(guò)大 。
廚房排風(fēng)應(yīng)避免大量的空調(diào)空間內(nèi)的空氣被抽排 。需要通過(guò)自然補(bǔ)風(fēng)和機(jī)械補(bǔ)風(fēng)避免之 。無(wú)論是自然補(bǔ)風(fēng)還是機(jī)械補(bǔ)風(fēng)都要考慮新風(fēng)通過(guò)的路徑，避免死區(qū)，以利于室內(nèi)污染空氣的抽排 。機(jī)械補(bǔ)風(fēng)要通過(guò)風(fēng)管和送風(fēng)口進(jìn)行，管路系統(tǒng)不可復(fù)雜，同時(shí)避免局部風(fēng)速過(guò)大 。新風(fēng)補(bǔ)充量以排風(fēng)量的70%-80%為宜 。
因廚房換氣量較大，廚房?jī)?nèi)設(shè)置空調(diào)沒(méi)有效果 。通過(guò)抽取前廳少量的空調(diào)空氣以噴口的形式直接使廚師處于風(fēng)浴中，可以改善廚房?jī)?nèi)夏季高溫、爐灶的烘烤給廚師造成的惡劣工作環(huán)境；希望可以幫助到你 。最后，值得佰佰安全網(wǎng)小編提醒的是我們有必要去掌握廚房排煙，廚房排煙管道怎樣清潔等的廚房安全小知識(shí)，對(duì)我們的日常生活是極有幫助的喲！
文章插圖
歡迎閱讀廚房排煙系統(tǒng)安裝階段需要注意的相關(guān)情況，本文共13字、閱讀了13分鐘 。
文章插圖
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- 廚房排煙鐵皮罩好用嗎
- 實(shí)例簡(jiǎn)述說(shuō)明開(kāi)放式廚房安報(bào)警器嗎
- 廚房排煙系統(tǒng)分幾種
- 整體廚房與傳統(tǒng)廚房的好處與壞處
- 開(kāi)放式廚房比傳統(tǒng)廚房好嗎
- 開(kāi)放式廚房搭配
- 開(kāi)放式廚房集成灶選哪款好
- 雙系統(tǒng)開(kāi)機(jī)時(shí)怎么切換 如何切換系統(tǒng)
- 系統(tǒng)流程圖用什么軟件畫 如何畫結(jié)構(gòu)圖
- 開(kāi)放式廚房油煙機(jī)排風(fēng)量多大合適