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獼猴桃成熟季節(jié)是不確定的，一般來說是在八月份到十一月份上市，大概是在秋季，分早中晚熟品種的，而且海拔和緯度也會影響獼猴桃的成熟時間，獼猴桃的最佳采摘時期是在它的固形物達到7%左右，獼猴桃的口感、風(fēng)味以及耐貯性也最好，最宜采摘上市，所以時間并不是唯一的標(biāo)準(zhǔn) 。
獼猴桃，形狀呈橢圓形或者圓柱形，體表覆蓋著一層絨毛，看上去毛茸茸的，非?？蓯郏鼘儆诤运?，里面的果肉一般分為紅心、黃心和綠心，三者會有略微的差別，但是它們都含有豐富的維生素C以及人體所需的微量元素，營養(yǎng)價值較高 。
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