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蜂王漿是蜜蜂的分泌物 ， 也是蜂蜜的一種 。
蜂王漿又叫做蜂皇乳、蜂皇漿、蜂乳等 ， 是蜜蜂巢穴中培育幼蟲的青年工蜂頭腺的一種分泌物 ， 是供給即將變成蜂王的幼蟲的食物 ， 也是蜂王一生的食物 。蜂王漿的種類也是比較多的 ， 按照不同的標(biāo)準(zhǔn) ， 種類也是不同的 。按色澤分 ， 不同蜜粉源花期所生產(chǎn)的蜂王漿 ， 其色澤上有很大的差異 ， 像油菜漿呈白色、紫云英漿呈淡黃色、蕎麥漿呈微紅色等 。
蜂王漿按蜂種的不同可分為黑蜂漿、中蜂漿、西蜂漿 ， 從外觀上來說 ， 中蜂漿更加黏稠 ， 呈淡黃色 ， 王漿酸含量稍微有點(diǎn)低 。中蜂漿的產(chǎn)量是要比西蜂漿低很多 ， 市場(chǎng)上售賣的蜂漿 ， 大多數(shù)都是西蜂漿 。

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