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大部分肉松蛋糕上面的肉松都是肉松粉做的，肉松粉的主要成分是豆類(lèi)，不完全是肉，因此才會(huì)在水洗后變成白色絲條狀，并不是棉花，對(duì)身體也沒(méi)有任何害處 。
肉松是將肉除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶 。一般的肉松都是磨成了末狀物，適合兒童食用，將肉松拌進(jìn)粥里或蘸饅頭食用 ?；蚣尤爰t糟、白糖、醬油、熟油精制成 。
肉松是一種常見(jiàn)的食材，可以用來(lái)制作多種美食甜點(diǎn)，例如肉松餅、肉松面包等 。肉松是我國(guó)著名的特產(chǎn)，按形狀分為絨狀肉松和粉狀(球狀)肉松 。豬肉松是大眾最喜愛(ài)的一類(lèi)產(chǎn)品 。

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