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米果在松陽(yáng)、浙江嵊州等地都比較流行，但還以客家人制作的米果最為出名 。
米果是一種用大米作為主要原料制作的點(diǎn)心，是人們根據(jù)不同的工藝和制作配方制作而成的一類休閑食品 。米果的味道比較獨(dú)特，吃起來(lái)香甜松脆、米香濃郁，很受人們的喜愛(ài) 。米果的種類也比較豐富，有人們常吃的雪餅、仙貝、鍋巴、夾心米國(guó)等食品 。
米果的吃法也有很多，可以是當(dāng)天打出來(lái)當(dāng)天就吃了，也可以將它放一段時(shí)間，等它變冷變硬后煮著吃或者烤著吃 。米果也是客家人在一些節(jié)日期間經(jīng)常會(huì)享用的食品，當(dāng)?shù)厝艘矔?huì)用它來(lái)招待客人 。
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