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三月三薺菜煮雞蛋的功效與作用 三月三是什么節(jié)日


三月三薺菜煮雞蛋的功效與作用 三月三是什么節(jié)日

文章插圖
 黃道吉日 
對(duì)于三月三我們不是很了解,三月三也是一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗,三月三被稱為上巳節(jié),在三月三這天不同地方的習(xí)俗也是不同的,有些地方會(huì)在三月三這天吃薺菜煮雞蛋,這也是有傳說也由來的,也是象征著美好的寓意,希望自己今后的生活能夠越來越好 。
薺菜煮雞蛋旺財(cái)運(yùn)
三月三吃薺菜煮雞蛋有非常多的好處,包含旺運(yùn)、旺財(cái)?shù)?,并且很多地區(qū)有三月初三吃薺菜煮雞蛋的習(xí)俗 。春天正是采食薺菜的季節(jié),而薺菜的諧音是聚財(cái) 。薺菜又稱地菜、田兒菜等,是生長(zhǎng)在田頭地角的一種野菜 。薺菜煮雞蛋不僅可能祛風(fēng)濕、清火,令腰腿不痛,而且還可預(yù)防春瘟 。上巳節(jié),俗稱三月三,是漢民族傳統(tǒng)節(jié)日,該節(jié)日在漢代以前定為三月上旬的巳日,因此,民間有著三月三,薺菜當(dāng)靈丹的民諺 。
甜酒發(fā)糕沾染福氣
這一天還需要吃甜酒發(fā)糕,這是代表染福氣的意思,自古以來,廣西的壯族人就有很多獨(dú)特的習(xí)俗,有的習(xí)俗一直延續(xù)至今不變 。廣西有些人過清明,也有些人過三月三,最具代表性的祭祀點(diǎn)心是甜酒發(fā)糕 。而廣西壯族人在三月三上山掃墓的時(shí)候,不僅要拿甜酒發(fā)糕作為供品祭祀祖先,祭拜之后,自己也要食用,據(jù)說可沾染福氣 。上巳節(jié)傳統(tǒng)的食材之一,可以涼拌吃、入餡吃,外表顏色美觀,入口粘糯,有吉祥如意和五谷豐登之意 。
小蒜粑寓意幸福之意
吃小蒜粑夜市在農(nóng)歷三月三的時(shí)候必吃的,代表的是幸福之意,這是因?yàn)槲簳x以后,上巳節(jié)的節(jié)期改為農(nóng)歷三月初三,故又稱重三或三月三 。在安徽太湖縣畈區(qū),每年農(nóng)歷三月三和清明節(jié),有吃小蒜粑的習(xí)俗 。小蒜粑主要由小蒜、臘肉和大米粉制成 。據(jù)說在很久之前農(nóng)歷三月三是中國(guó)的鬼節(jié)之一,這一天傍晚,野鬼出來游蕩 。小蒜味辛性溫,吃小蒜粑能散寒殺蟲、驅(qū)逐鬼魔 。
從上文中了解到三月三是上巳節(jié),三月三是廣西壯族人的習(xí)俗,也是一個(gè)很大的節(jié)日,也是對(duì)未來生活的憧憬 。


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