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另一種方法是把熟蝦放在保鮮盒里密封好，然后用容器裝涼水，把保鮮盒放入水里，放在陰涼的地方，可以保存24個小時的時間 。
蝦有油燜大蝦、蘭花大蝦、翡翠大蝦、椒鹽大蝦、清蒸大蝦等很多種做法 。并且蝦的營養(yǎng)價值豐富，肉質(zhì)松軟可口，普遍受到大眾的喜愛 。
蝦和其它肉類肉相比，脂肪含量較少，并且作為能量來源的動物糖質(zhì)幾乎沒有，蝦中也含有豐富的維生素A和鉀、碘、鎂、磷等微量元素成分 。

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