黑豆的功效與作用（極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豆類食物）
1、黑豆是極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豆類食物之一 ， 并且有著很強(qiáng)的保健功能 。
2、人到中年，隨著身體代謝的減慢 ， 很多女性身體漸漸發(fā)福 。如果體內(nèi)堆積過多的脂肪，不僅影響體型，還會(huì)導(dǎo)致高血脂、動(dòng)脈硬化等各種疾病 。只要飲食上把握“四少五多”，中年人保持標(biāo)準(zhǔn)體重也不是件難事 ?！八纳佟敝傅氖侨粘ｏ嬍骋贌崃?、少脂肪、少鹽、少糖 ?！拔宥唷笔嵌鄡?yōu)質(zhì)蛋白、多維生素、多鐵、多鈣、多膳食纖維 。
【極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豆類食物 黑豆的功效與作用】3、黑豆能改善血液循環(huán)、提高排尿能力、消除浮腫的，多吃黑豆不但有助于減肥，還能讓人保持精力充沛 ， 富含卵磷脂和皂甙 ， 卵磷脂能減少“壞膽固醇”，防止動(dòng)脈硬化，而皂甙具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效預(yù)防癌癥和肥胖 。

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