冰糖雪梨可以用清水煮，也可以煲湯，或者燉冰糖雪梨盅，都是有治咳嗽的效果 。準備一個雪梨削皮，皮也放進鍋里，雪梨切塊，鍋中加適量水，大火燒開后，再改小火煮十五分鐘左右，然后加入適量的冰糖，煮至冰糖化開就可以了 。冰糖雪梨湯具有滋陰生津、潤肺化痰的功效，咳嗽的人喝冰糖雪梨可以有效促進痰液的排出 。
冰糖雪梨的益處有哪些
1、清熱止咳，適用于外感溫熱病毒引起的發(fā)熱、傷津、口渴等 。
2、有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效 。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用 。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺 。
3、具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用 。可每晚飲用，數(shù)日見效 。
4、有消痰降火、潤肺涼心的功效 。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉 。
冰糖雪梨可以天天喝嗎
冰糖雪梨水，沒有特別的時間限制，在平常時間都是可以食用的，但建議在飯前一小時食用，這樣不僅能增加人體的飽腹感，而且還能有效吸收雪梨中的營養(yǎng)物質(zhì) 。而冰糖雪梨有潤肺潤燥、清熱去火、緩解秋燥的作用，所以適合在秋天干燥的季節(jié)食用 。

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