自釀杏酒，李子酒，草莓酒，制作過(guò)程是什么？方法很多，您可以自行百度，這樣簡(jiǎn)單，來(lái)這里問(wèn)不如自己百度下！rr杏子、李子、草莓自己釀酒的方法是差不多的！1.將果子洗凈晾干，杏子、李子要去除種子2.找一個(gè)和腌酸泡菜罐子類似的罐子（就是頂部加點(diǎn)水然后卡個(gè)碗在上面可以起到密封作用）3.將晾干去核的果子放入罐中（大概放至罐子的六分之五左右）4.根據(jù)自己的口味加入適量的糖（喜歡甜的可以多放點(diǎn)糖反之則少放點(diǎn)）5.找個(gè)干凈的棍子放入罐中將果子搗碎以便于更好更快的發(fā)酵6.將頂部倒點(diǎn)水并卡個(gè)碗，以便將里面的空氣與外面隔絕，里面氧氣慢慢變的越來(lái)越少，這時(shí)候就開(kāi)始慢慢的發(fā)酵了7.一般發(fā)酵一個(gè)月左右就可以喝了，時(shí)間越長(zhǎng)酒香味越濃 。8.希望對(duì)大家有所幫助，謝謝
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