現(xiàn)代人的營養(yǎng)補充太豐富,而且多種花樣的食物使人們忽略了蔬菜水果的好處,油膩的食物吃得過多使人么很容易就出現(xiàn)低密度脂蛋白膽固醇偏高的情況 。這對我們的身體有諸多的危害,嚴(yán)重影響我們的日常生活 。那么低密度脂蛋白膽固醇偏高的治療方法有哪些?怎樣控制飲食?
低密度脂蛋白高者的飲食
1.節(jié)制主食 。體重超重或肥胖者尤應(yīng)注意節(jié)制 。忌食純糖食品及甜食 。
2.多食用魚類(尤其是海產(chǎn)魚類)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物 。
3.控制動物肝臟及其它內(nèi)臟的攝入量,對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴(yán)格限制 。
4.用植物油烹調(diào),盡量減少動物油脂攝入 。
5.多食用蔬菜、水果、粗糧等,保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入 。尤應(yīng)多食用含尼克酸、維生素C、維生素E、維生素B6等豐富的食品 。
6.已發(fā)現(xiàn)許多食品具有降血脂作用:
(1)大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,對防止動脈硬化有利 。
(2)茄子:茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物,可與過多的膽固醇結(jié)合,使之排出體外 。
(3)香菇及木耳:能降血膽固醇和甘油三酯 。據(jù)研究,其降膽固醇作用,比降血脂藥物安妥明強10倍 。
(4)洋蔥及海帶:洋蔥可使動脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對防止動脈脂質(zhì)沉著也有一定作用 。
以上就是適合低密度脂蛋白膽固醇偏高患者食用的食物,除此之外,肉類食品可以選擇魚肉,魚肉的脂肪含量和膽固醇含量都很低,營養(yǎng)價值卻很高,因此很適合低密度脂蛋白膽固醇偏高患者的食用 。感謝大家的閱讀 。
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