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經(jīng)過接近一個(gè)月的春節(jié)假期以后 ， 相信大部分人都已經(jīng)回到工作的城市復(fù)工了 。
雖然現(xiàn)在疫情好像比之前有所好轉(zhuǎn) ， 但學(xué)霸君還是奉勸各位讀者戴好口罩 ， 保護(hù)好自己 。
不過如果你已經(jīng)復(fù)工 ， 你跟學(xué)霸君一樣 ， 發(fā)現(xiàn)平時(shí)愛吃的外賣居然全都沒開！
開著的都是些什么勞、什么基之類的洋快餐 ， 又或者是那些貴到懷疑人生的品牌店 。
這些東西雖然也能吃 ， 但如果天天吃 ， 怕不是疫情還沒過去自己就先被自己吃窮了 。再加上之前看到過有一位外賣員確診的消息 ， 還是少拿外賣比較好 。
所以下廚能力幾乎為 0 的學(xué)霸君也被迫營業(yè) ， 自己下廚學(xué)做飯 。
因?yàn)榉孔邮亲獾?nbsp;， 不能用明火和平底鍋的組合；其次新手用電磁爐的話又比較容易煮焦 ， 所以學(xué)霸君一直想找到一個(gè)既能搞定煎煮燜炒 ， 又不會(huì)粘鍋的廚具 。
最終學(xué)霸君找到了一個(gè)廚具中的多面手 ， 可以一次滿足我多種要求的 OLAKYS 多功能電熱火鍋 。
OLAYKS 是來自日本的品牌 ， 旗下的小型家電如電飯煲、電熱火鍋、多功能料理鍋一直以性價(jià)比和品質(zhì)暢銷全球 。
這一款多功能電熱火鍋就是為了廚房小白 ， 或者家里空間比較小的人準(zhǔn)備的 。
首先它最吸引我的就是那個(gè)采用天然陶瓷釉的內(nèi)膽 ， 無論是煎魚還是炒蛋都不容易粘鍋 。
看到這可能有人會(huì)問：為什么要用陶瓷呢？我平時(shí)也用著不粘鍋 ， 有什么大不了的 。
這里科普一下 ， 平時(shí)我們看到那些不粘鍋 ， 其實(shí)是因?yàn)橥可狭艘粚用麨椤?PTFE 特氟龍”的涂層 ， 所以才具有不粘鍋的屬性的 。因?yàn)樘胤埖某杀静桓?nbsp;， 所以廣泛地應(yīng)用在多種廚具上 。
不過由于特氟龍的最高溫度只有 260℃ ， 對于喜歡高油高溫爆炒的中國人來說就有降低廚具壽命的可能 。而且用特氟龍圖層的不粘鍋經(jīng)常會(huì)被我們炒菜的鍋鏟劃傷 ， 性能壽命堪憂 。
值得一提的是 ， 國內(nèi)部分品牌不粘鍋曾采用 2B 類致癌物作為特氟龍的助劑 ， 在特氟龍脫落時(shí)這些助劑也會(huì)隨之吸入人體 ， 對健康有一定風(fēng)險(xiǎn) 。
所以我們經(jīng)?？梢钥吹?nbsp;， 日本有些比較傳統(tǒng)的家電品牌依然會(huì)選用陶瓷釉作為廚具的內(nèi)壁 。
陶瓷釉具有出色的抗高溫性能 ， 同時(shí)硬度和耐磨性極高 ， 用很多年仍然能像新的一樣 ， 類似于我們傳統(tǒng)用的砂鍋 。
即使是用它煎魚也不用擔(dān)心會(huì)粘鍋 ， 而且 20cm 超大鍋口也有足夠的空間讓你翻炒 。
整整 2L 的容量 ， 即使家里有兩三個(gè)人想吃火鍋或者關(guān)東煮都可以一鍋煮好 。
早上起來做一鍋粥就更加不是問題啦 ， 上面還可以放蒸架 ， 下面煮粥上面蒸包子 ， 一舉兩得 。
這款多功能電熱火鍋有兩檔火力 ， 一檔有 350W 的火力 ， 平時(shí)可以用來蒸個(gè)包子 ， 煮個(gè)湯 。
二擋有 700W 的火力 ， 炒個(gè)肉、煎個(gè)魚、炸點(diǎn)什么都沒有壓力 。
最高功率也不過 700W ， 租房黨用著省電費(fèi) ， 學(xué)生黨用著不怕跳閘 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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