春分吃什么好？“春分春分，陰陽平分” 。明天3月21日是春分節(jié)氣，過了春分，天氣變暖，陽氣上升，大地一派生機(jī)勃勃 。民間習(xí)俗春分吃春菜，就是一種野莧菜 。而此時(shí)是肝病的高發(fā)季節(jié)，需要注意養(yǎng)肝，協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡 。甘味食物能補(bǔ)肝益腎，如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等食品 。另外還可以適當(dāng)吃一點(diǎn)“四辣”，有助于散發(fā)陽氣 。這“四辣”就是韭菜、大蒜、洋蔥和大蔥 。尤其是陸地里的發(fā)芽蔥，經(jīng)過一個冬天的孕育，營養(yǎng)十分豐富，又鮮嫩可口 。在這里，我要著重推薦你多吃薺菜、米粒菜、麥蒿、蒲公英等野菜 。尤其多吃一些白蒿（就是茵陳） 。因?yàn)橐痍愑斜８巫o(hù)肝的作用，特別適合春分前后吃 。圖片來自網(wǎng)絡(luò)更多精彩內(nèi)容請點(diǎn)擊我的頭像關(guān)注歡迎拍磚交流評論rr我是藥師方健，春天我外出拍了上面照片，這里聊聊春分怎么吃和養(yǎng)生的話題 。中醫(yī)認(rèn)為，春為萬物之更始，四季之開端，在順應(yīng)四時(shí)自然變化進(jìn)行臟腑調(diào)養(yǎng)的理論中，春季養(yǎng)生尤為重要，猶如房屋筑基 。春季陽氣萌動，升發(fā)的陽氣對全年的養(yǎng)生活動起著至關(guān)重要的作用，人體在經(jīng)過夏長、秋收、冬藏3個季節(jié)后，體內(nèi)已積蓄較多元?dú)?，春作為四季之首，只有推陳出新、暢發(fā)生機(jī)，才能保證一年的良好精神狀態(tài) 。春季養(yǎng)生必須掌握春令之氣升發(fā)舒暢的特點(diǎn)，保護(hù)體內(nèi)的陽氣，使之不斷充沛、旺盛，凡有耗傷陽氣及阻礙陽氣的行為皆應(yīng)避免 。今天是春分，節(jié)氣特點(diǎn)是陰陽平衡，故養(yǎng)生也要順應(yīng)時(shí)的節(jié)氣特點(diǎn)，要注重保持人體的陰陽平衡 。1、夜臥早起 《四庫全書?黃帝內(nèi)經(jīng)》注：“溫氣生，寒氣散，故夜臥早起”，五臟之中肝膽與春季相對應(yīng)，而我們知道肝臟在11點(diǎn)之后會排毒，各臟腑的血流經(jīng)肝，肝膽在此刻發(fā)揮的作用達(dá)到最高峰，故春季尤其是肝病患者應(yīng)注意這段時(shí)間內(nèi)的睡眠 2、“春捂秋凍” 春季氣候變化大，晝夜溫差也較大，陽氣生發(fā)，人體腠理疏松，外邪易侵襲人體致 病，此時(shí)要特別注意防寒保暖 。并且春季風(fēng)大，風(fēng)邪為百病之長，容易夾雜各種致病因素，侵害人體而發(fā)病，比如感冒，咳嗽等 。3、適度飲食 春季飲食應(yīng)適量適度，不宜過度飲酒，吃米面團(tuán)餅等傷脾胃難消化之物，不宜吃動物肝臟 。另外春季不能吃生冷寒涼、油膩、黏滯的食物，以免損害脾陽及初升之陽氣 。多吃甜味的食物，如蜂蜜、枸杞，可以增強(qiáng)我們的免疫力 。少吃酸味的食物，酸味可以使我們肝陽亢盛 ?？梢赃m當(dāng)吃些辛味的食物，如姜片、蒜 。不宜過多服用補(bǔ)藥 。下面推薦幾道春季養(yǎng)肝的食譜 西芹百合炒蝦仁 功效：百合具有清火、潤肺、安神、潤燥清熱功效，西芹具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿，兩者結(jié)合，美容瘦身 。紅棗銀耳湯 功效：補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃香菇扒油菜功效：油菜性涼味甘、苦，有清熱解毒，散血消腫等功效；香菇性平昧甘，有益氣補(bǔ)虛，治風(fēng)破血，健脾和胃等功能，適用于高血壓患者食用 。山藥荷蘭豆功效：健脾益胃、助消化，滋腎益精，益肺止咳，延年益壽 。

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