2、挑選飽滿(mǎn)的 ， 飽滿(mǎn)的果實(shí)為自然成熟 ， 口感細(xì)嫩、香味更佳 。
3、挑選外殼光鮮明亮 ， 放在手里滑滑的 ， 干干的 ， 且聞起來(lái)清香 。
4、現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的夏威夷果都是經(jīng)加工而成 ， 都會(huì)帶有裂口 ， 可以從裂口處看到果肉 ， 果肉呈白色為質(zhì)優(yōu) ， 如果呈棕色或其他顏色說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì) 。

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