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對于一個喜歡嘗試各類美食的小吃貨來說，口腹之欲變得尤為重要 。于是，一頓高質(zhì)量的美食就是很棒的享受了，作為一個資深胖子，早就習(xí)慣了旁人的目光，不吃飽絕不放筷子 。尤其是我們大廚做的那道橄欖菜肉末炒豆角更是讓我喜歡，美味又下飯 。
做好了的橄欖菜肉末炒豆角一段出來，香味就迎面而來，吃的時候，再搭配些桃園建民牛肉耗辣椒，味道就更棒了，我能比平常多吃一碗飯 。接下來，我們就簡單給大家說一說教你營養(yǎng)好吃的橄欖菜肉末炒豆角，簡單易學(xué)又美味下飯，越吃越香 。
美味的橄欖菜肉末炒豆角
食材：橄欖菜、豬肉、豆角、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、辣椒、胡椒粉、醬油、料酒、淀粉、鹽
做法：1、先把豬肉洗凈，去掉雜質(zhì)，用刀切成肉末，加入適量的醬油、料酒、淀粉和鹽，攪拌均勻，把肉末腌制一下；
2、再把豆角摘洗干凈，去掉頭尾等雜質(zhì)后，切成段，放入熱水里面，焯煮一會兒，撈出來，瀝干水；
3、接下來，把蔥姜蒜分別洗凈后，去掉雜質(zhì)，瀝干水，分別切成蔥花、姜末和蒜末；
4、拿一個干凈的碗，倒入適量的橄欖菜；把辣椒洗凈后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；
5、熱鍋燒油，放入姜末炒香，放入腌制好的肉末，滑炒一會兒，加入適量的醬油，翻炒均勻后盛出來；
6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜蒜和辣椒炒香，放入焯過的豆角，翻炒一會兒；
7、然后放入橄欖菜和滑炒過的肉末，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、醬油和鹽，翻炒到食材成熟入味；就可以了；

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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