沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程考研考什么①101政治 ②201英或202俄或203日 ③314數(shù)學(xué)(農(nóng))或315化學(xué)(農(nóng)) ④823食品化學(xué)與食品營養(yǎng) 復(fù)試中筆試科目： 511食品加工技術(shù)概論同等學(xué)力加試科目： 1．食品微生物2．食品檢驗(yàn)與分析參考網(wǎng)址：http://www.syau.edu.cn/yjsb/zs/zsjz-2008-ss.doc（學(xué)校研究生院）沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)考研復(fù)試511食品加工技術(shù)概論是哪本書？

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