新東方學校有哪些技術
【新東方學校有哪些技術】新東方學校的技術有8個,分別是大廚、杭幫菜、川粵菜、西式面點、烹飪、中式面點、時尚調酒師、食品雕刻 。
杭州新東方烹飪學校是根據(jù)浙江省社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢和現(xiàn)代化餐飲業(yè)的需求 , 本著“傳中華之文明、承川菜之精髓、立新東方之品牌”的辦學宗旨和“弘揚杭幫川菜文化、推動杭幫菜創(chuàng)新、發(fā)展杭幫菜產業(yè)、培養(yǎng)廚廚精英”的教學理念 , 特開設兩年制大廚精英班,專門培養(yǎng)川菜高級烹調師 。
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