生普洱茶是什么類型的茶
【生普洱茶是什么類型的茶】生普洱茶是黑茶類,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名 ?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶 。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮 , 香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘 , 葉底褐紅 。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟 。
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