提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀(jì)的一種意大利西北方甜品，真正的提拉米蘇則是二十世紀(jì)60年代在意大利威尼斯的西北方一帶開始出現(xiàn) 。當(dāng)?shù)厝瞬捎民R斯卡彭芝士作為主要材料 ， 以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕 ， 加入咖啡、可可粉等 。
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1、意大利士兵即將開赴戰(zhàn)??，家梨熁无所? ，妻子為給他準(zhǔn)備干糧，把家里所有能吃的餅干、面包做進(jìn)一個糕點(diǎn)里，意為帶我走，糕點(diǎn)就叫提拉米蘇 。當(dāng)士兵在戰(zhàn)場上吃到提拉米蘇會想起他家中的愛人 。在意大利文里 ， 提拉米蘇有帶我走的含義，帶走的是美味，愛和幸福 。
2、一個叫繁的男生愛上了一個叫珍的女生 。男生堅(jiān)信提拉米蘇會帶來好運(yùn) 。他花費(fèi)時(shí)間 ， 照著提拉米蘇的方法，做出蛋糕，將蛋糕命名為提拉米蘇的愛 。女孩吃蛋糕感受到愛意后嫁給男孩 。故事在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上廣為流傳 。提拉米蘇成了愛與情的代名詞 。
【為什么提拉米蘇叫提拉米蘇】3、提拉米蘇原來叫公爵的甜羹，因這道甜點(diǎn)是為Medici公爵三世發(fā)明，深得公爵喜歡，隨之風(fēng)靡宮廷 。

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