桂皮因含有揮發(fā)油而香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進而令人食欲大增 。在日常飲食中適量添加桂皮，可能有助于預防或延緩因年老而引起的糖尿病 。
桂皮可與姜、棗做茶，方法如下：
用料：桂皮1片、姜5片、棗2個、桂圓6個、狗杞子8至10個、水適量 。
【桂皮做什么菜功效最好】步驟：向鍋內(nèi)放入桂皮、姜、棗、桂圓、狗杞子，然后用小火熳燉20分鐘即可 。

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