文章插圖
腌蘿卜怎么腌好吃又脆（白蘿卜簡單又好吃的腌制方法）
蘿卜在我國民間素有“小人參”的美稱，它含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素的含量是梨的8—10倍 。
蘿卜我們平時除了煮蘿卜湯，還有炸蘿卜丸子，炒蘿卜片，涼拌蘿卜絲等，今天來和大家分享一個開胃的小咸菜腌蘿卜，做法簡單，腌一晚就能吃，用來喝粥夾饅頭都非常的不錯，下面就來看看具體做法吧
食材準備
白蘿卜 姜 蒜 小米椒 生抽 醋 白糖 食鹽
制作方法
1：首先準備一根白蘿卜，將它切成四瓣，然后在切成夾刀片
2：切好后放入盆中，加入食鹽抓拌均勻，腌制一個小時，腌出蘿卜中的水份 。
3：準備適量的生姜，蒜瓣將它們切成片，小米辣切成辣椒圈 。
4：鍋中倒入一碗生抽，半碗陳醋，一勺白糖，一碗清水，開火將它們燒開后煮上2分鐘，然后倒出晾涼備用 。
5：一小時后蘿卜已經(jīng)腌出了很多的水份，將腌出的水份倒掉，然后將蘿卜放入一個干凈的沙布中，將蘿卜包起來，用力的擠干蘿卜中的水份 。
6：蘿卜的水份擠干后，放入大碗中，加入姜片，蒜片和小米辣，倒入晾涼的料汁，封上保鮮膜腌制一晚即可食用 。
這樣我們的腌蘿卜就做好了，不管是早餐喝粥還是午餐解膩都非常的開胃下飯，有興趣的朋友趕緊試試吧！

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 愛很簡單 彼此掛念就是踏實的情感
• 鼻炎有什么最佳治療方法嗎？
• “阿里女員工案”飯局照片曝光！畫面果然不簡單
• 2018臨床醫(yī)學(xué)考研
• 熟悉的地方又叫什么意思是什么
• 套期保值簡單例子 套期保值什么意思
• 那些地方考研簡單
• 哪種方法去黑頭的效果最好呢？
• 戀愛后又有不錯的對象該如何選擇
• 又一電商平臺崩盤，客戶哭訴：“我給孩子的首付錢全賠了！”