肉餡水餃水開后煮15分鐘 。鍋中多放水，燒至沸騰再放入水餃，尤其是速凍水餃必須用開水煮，才能保證煮熟 。煮的時候需要攪動，防止粘連在一起，導(dǎo)致破裂 ， 露餡等現(xiàn)象 。當(dāng)餃子浮起來的時候餃子就熟了，可以取出裝盤食用 。
煮餃子常規(guī)方法：
1、首先將水煮沸 。
2、將餃子倒入水中 ， 注意不要過多，容易粘連 。
【肉餡水餃需要煮幾分鐘】3、攪動熱水，讓餃子移動起來不要粘在鍋底 。
4、蓋上鍋蓋 ， 等餃子漂起來就可以吃了 。
注：如果水沸后餃子沒有上浮，多加幾次冷水直到餃子漂起來 。

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