【蜜變成黑色還可以吃嗎】蜜變成黑色不可以吃，蜂蜜變黑是因?yàn)榉涿劾锼臓I養(yǎng)成份已經(jīng)流失，變質(zhì)了 。蜂蜜發(fā)黑的原因主要有3個(gè)：
1、放置時(shí)間較長導(dǎo)致的花粉沉淀使顏色變深，不建議食用 。
2、在分裝蜂蜜的時(shí)候不注意，將蜂蜜放入了易與酸發(fā)生反應(yīng)的鐵質(zhì)容器中，而蜂蜜本身就是帶有弱酸性的，兩者發(fā)生反應(yīng)出現(xiàn)黑色的渾濁物體也是很正常的，這種情況則不建議繼續(xù)食用；
3、在蜂蜜保存上沒注意，大量的細(xì)菌進(jìn)入了蜜罐 ， 導(dǎo)致蜂蜜發(fā)生了變質(zhì)、發(fā)酵的狀況 ， 有時(shí)候發(fā)酵的蜂蜜可能出現(xiàn)各種各樣的顏色，同樣不可以繼續(xù)食用了 。

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