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有一種電壓力鍋的一鍵排氣功能被很多人稱為最智障的設(shè)計(jì)，你知道為什么嗎？
現(xiàn)在市面上的電壓力鍋功能非常多，電壓力鍋可以說把多功能性發(fā)揮到了極致，快煮、精煮、雜糧、肉類、蛋糕、煲湯等等功能，只有你想不到的沒有它做不出來的，但買回家它真的發(fā)揮它的價(jià)值了嗎？
我想大部分人只是用它來燉骨頭燉肉，煮粥燜飯，面板上一些功能有些人甚至不知道它是做什么的，或是不知道它怎么用。當(dāng)初商家為什么能從你兜里把錢掏走？因?yàn)榇蟛糠秩速I電壓力鍋的時候同等價(jià)位都會優(yōu)先選擇功能多的和安全性好的。今天咱們分享下主流電壓力鍋的一些附加功能：煮飯啦、煲湯這些功能對大家來說肯定是小菜一碟了，我們就不再贅述了。
下期咱們也會對它的安全性進(jìn)行一個分享，也希望大家持續(xù)關(guān)注，多多評論、收藏。大韋也會每天分享一些生活中的小常識，小技巧，小竅門給大家。
第一預(yù)約功能：很多人都不清楚，我們點(diǎn)了預(yù)約之后，顯示的235那些數(shù)字是什么意思？我舉個簡單的例子，你就明白了。電風(fēng)扇，我們定時3個小時關(guān)機(jī)，3個小時后是不是就關(guān)機(jī)了？電壓力鍋也是同樣的道理，只不過是3個小時之后我們就能開飯了，就是這樣簡單。
使用預(yù)約功能時，比方說我們打算煮粥，那就洗好米，放好水，選擇相應(yīng)功能按預(yù)約鍵，預(yù)約時間就是指我們要過多長時間吃飯，這個就需要我們自己算一下，幾個小時之后開飯？到結(jié)束的時候東西就燒好了。好處就是早晨我們可以賴會兒床，晚上下班省時省力！
科技讓我們釋放雙手，去做更加有意義、有趣的事，但是能不能用好呢？這個是關(guān)鍵。
第二開蓋收汁功能：什么意思呢，是指電壓力鍋工作結(jié)束了，鍋內(nèi)壓力卸壓后開蓋，選擇開蓋收汁功能，不斷電繼續(xù)加熱進(jìn)行最后的收汁提味，使味道更濃郁一些。
如果我們在烹飪中途去添加部分食材或是調(diào)味料，這就又是一個新的功能，開蓋加菜。這也是咱們說的第三個功能，這個不是每個電壓力鍋都有這個功能的，沒有的話大家千萬千萬不要去嘗試！
第四自動排氣：電壓力鍋工作結(jié)束了，鍋內(nèi)壓力慢慢變小，減壓閥自動落下；我們就可以開鍋食用了，這就是一個自動排氣的過程。
第五手動排氣:電壓力鍋工作結(jié)束了，就是我們想要開飯了，但是它氣還沒有排完，打不開鍋蓋，怎么辦呢？我們就要撥動排氣閥，讓氣排完打開鍋蓋。，
第六一鍵排氣:它分好多種，第1種是電子控制，按下按鍵，它就會完成排氣過程。第2種，機(jī)械式的，有一個按鈕，你按下去之后抬手，它也會完成排氣，最后還有一種就是你要一直按著，每次排氣都要2-3分鐘，只要松手，它這個排氣過程就會停止，因此很多人說這是最智障的功能，排氣時就像按著一個炸彈，嗤嗤的冒著熱氣，腦子還在幻想著高壓鍋爆炸的各種場面。很有畫面感！
重點(diǎn)：我們手動排氣時，煮的不要是流質(zhì)食物，不然壓力過大的話食物可能會隨高壓氣體噴出，小心燙傷，這個是非常重要的。
第七無水燉：這個功能并不是真正地不用水，而是相比普通電壓力鍋只是需要的水分很少；通過高壓，把肉本身的水分分解出來，而出來的水就是原湯，原湯再燉肉？再加上壓力鍋密封性，蒸汽跑不掉一直在鍋里，營養(yǎng)物質(zhì)也不會流失，所以很多人都說這樣做出來的肉又好吃又有營養(yǎng) 。但是像其他一些本身水分很少的食材是不可以無水燉的。
第八壓力調(diào)節(jié)：實(shí)現(xiàn)不同的食材，根據(jù)個人喜好的口味、口感，手動調(diào)節(jié)壓力大小的功能。

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電壓力鍋放完氣打不開 電壓力鍋打不開蓋怎么辦

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