【海鮮釘螺有什么營(yíng)養(yǎng)】海鮮釘螺富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅 。歐米伽3脂肪酸有助防治關(guān)節(jié)炎、降低高血壓 。熱量低，飽和脂肪少，有益心臟健康 。
注意事項(xiàng)：釘螺是血吸蟲的中間宿主，血吸蟲可引起人、畜、禽得血吸蟲病 ， 嚴(yán)重危害健康 。食用釘螺一定要處理干凈方可使用 。

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