【蘋果是水果還是蔬菜】蘋果是水果的一種，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木 。蘋果的果實富含礦物質(zhì)和維生素，是人們經(jīng)常食用的水果之一 。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量 。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大 ， 易被人體吸收，故有活水之稱 。其有利于溶解硫元素 ， 使皮膚潤滑柔嫩。

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