【玉竹可以生吃么】玉竹可以泡水喝，或者玉竹燉排骨、鴨子，都是比較滋補，而且不燥火的 。玉竹還可以與其它藥材配合食用，以發(fā)揮各種藥材的協(xié)同作用 。
玉竹是一味中藥材，藥效豐富 。又名葳蕤，乃百合科多年生草本植物，耐寒、耐陰濕，忌強光直射與多風 。野生的玉竹生于涼爽、濕潤、無積水的山野疏林或灌叢中，生長地土層深厚，富含砂質(zhì)和腐殖質(zhì) 。原產(chǎn)我國西南地區(qū)，但野生分布很廣 。植物的根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季采挖，洗凈 ， 曬至柔軟后，反復揉搓，晾曬至無硬心，曬干，或蒸透后，揉至半透明，曬干，切厚片或段用 。

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