【開菠蘿蜜的正確方法】開菠蘿蜜的正確方法是拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液后，將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉，就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿蜜果實拿來吃了 。
菠蘿蜜是水果 ， 木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N，速生、美觀、產(chǎn)果量高 。果實特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克 ， 素有果中王之稱 。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等，為上等水果，味甜蜜濃香 ， 也可調(diào)制飲料，或者制成果干、罐頭和釀酒籌 。種仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食 ， 味如板栗 。

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