不能 。
使用亞麻籽油的三大禁忌：
1、用亞麻籽油高溫加熱炒菜 。
【亞麻籽油能炒菜嗎】一般的油大家都是用來炒菜的 ， 可是亞麻籽油您可千萬不能高溫加熱炒菜 ， 因為亞麻籽油的最主要的原始營養(yǎng)成份亞麻酸是一種非?；顫姷亩嗖伙柡椭舅?，是一種非常難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養(yǎng)成分就開始受破壞，溫度越高，加熱時間越長，亞麻酸被破壞的越嚴(yán)重 。
2、亞麻籽油開瓶后長期存放 。
冷榨亞麻籽油開瓶后 ， 最好在45至60天之內(nèi)吃完，因為亞麻酸是怕氧氣的，開瓶之后長存放是會慢慢被氧化的，所以就會損失營養(yǎng) 。
3、把亞麻籽油放在陽光可以曬到的地方 。
亞麻酸是怕光的 ， 因此正規(guī)的冷榨亞麻籽油肯定是深色瓶的，因為可以起到避光的作用 。現(xiàn)在市場上很多亞麻籽油都是透明的玻璃瓶裝的，不是很科學(xué) 。

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