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現(xiàn)在大多數(shù)的人如果有請(qǐng)客的話，不論是聚會(huì)、商談，尤其是婚宴，絕大多數(shù)都是訂在酒店的 。決定酒店宴會(huì)的等級(jí)高低，不僅僅是靠菜品的質(zhì)量好壞，更重要的是服務(wù)態(tài)度，要讓客人有賓至如歸的感覺(jué) 。那么，在婚宴上酒店的宴會(huì)服務(wù)流程是怎樣的呢？
酒店宴會(huì)服務(wù)流程
1、準(zhǔn)備工作：餐具、牙簽、一次性手套等物品提前擺放整齊，開(kāi)始備菜 。
2、與客戶溝通接待相關(guān)事項(xiàng)：確定宴會(huì)日期、時(shí)間、地點(diǎn)、菜品的標(biāo)準(zhǔn)，有無(wú)客戶特殊要求及桌數(shù) 。
3、布置廳面：根據(jù)客人要求對(duì)廳面進(jìn)行布置，放好指示牌和禮臺(tái)配合婚慶公司及客人布置餐廳 。
4、接待宴會(huì)：酒店人員全程在現(xiàn)場(chǎng)，幫助新人管理好現(xiàn)場(chǎng)秩序，按新人要求隨時(shí)傳菜、及時(shí)添加酒水等服務(wù) 。
結(jié)婚訂酒店的注意事項(xiàng)
1、檢查交通是否便利：在選擇酒店的時(shí)候要注意不要選位置過(guò)于偏僻的酒店，會(huì)影響到賓客的就餐情緒 。
2、選擇知名度高的：畢竟結(jié)婚是一輩子的大事，所以建議大家選擇知名度比較高的婚宴酒店，一方面可以彰顯出新人的排場(chǎng)，更加體面;另一方面也方便客人，更加好找，試想一下，婚宴開(kāi)始前大家由于找酒店而遲到是不是非常尷尬?
婚宴酒店一定要選擇規(guī)模大的嗎
新人在選擇婚宴酒店的時(shí)候，如果在條件允許的情況下，可以選擇規(guī)模比較大的酒店，因?yàn)榇缶频甑姆?wù)態(tài)度相比來(lái)說(shuō)是會(huì)好一些的，這樣可以讓賓客獲得一個(gè)非常好的體驗(yàn)，大家都開(kāi)心才是婚禮的最終目的 。
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