減肥是每個(gè)愛美人士的必經(jīng)之路,但是在追求美麗的過程中 , 不少人還是會掛念美食 。如果你是個(gè)吃貨,又想減肥的話,那么牛肉就是你的好伙伴了 。下面為大家介紹幾道簡單易做、營養(yǎng)又美味的牛肉減肥食譜 。
牛肉炒芹菜原料:牛肉150克 , 芹菜適量,蔥姜蒜適量,鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油各適量 。
步驟:
1.將牛肉切成片,加鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉拌勻腌制10分鐘;
2.將芹菜清洗干凈,切成段備用;
3.蔥姜蒜切末,鍋內(nèi)倒入適量油燒熱,加入蔥姜蒜煸炒;
4.加入腌好的牛肉翻炒至變色 , 加入芹菜段繼續(xù)炒制;
5.最后加入適量鹽調(diào)味即可 。
這道菜營養(yǎng)豐富,芹菜能起到清熱解毒的作用,讓你既能美味兼顧健康,還能達(dá)到減肥的效果 。
牛肉燴雞蛋原料:牛肉100克,雞蛋2個(gè),蔥姜適量,鹽、白胡椒粉、料酒、淀粉、食用油各適量 。
【介紹幾道簡單易做,營養(yǎng)又美味的牛肉減肥食譜】步驟:
1.將牛肉切成絲,加鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉拌勻腌制10分鐘,用蔥姜水煮熟;
2.雞蛋打散 , 放入少許鹽、料酒、淀粉拌勻備用;
3.鍋內(nèi)倒入適量油,將雞蛋液倒入鍋內(nèi)炒熟,盛出備用;
4.鍋內(nèi)放入適量油,將蔥姜煸炒香,加入腌制好的牛肉翻炒至變色;
5.加入炒熟的雞蛋,繼續(xù)翻炒均勻,最后加鹽和少許水燴煮5分鐘后即可 。
這道菜不僅簡單易做,而且味道十分鮮美 。牛肉可以提供足夠的蛋白質(zhì),而雞蛋則含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對保持健康很有幫助 。
繽紛牛肉沙拉原料:牛肉200克 , 青椒、黃椒、紫甘藍(lán)、小番茄適量,沙拉醬適量 。
步驟:
1.將牛肉切成薄片,加入適量鹽、黑胡椒粉、醬油、淀粉拌勻腌制10分鐘,用錫紙包好放在烤箱內(nèi)烤至牛肉表面微微焦黃即可;
2.青椒、黃椒切成條,紫甘藍(lán)切成小塊,小番茄切半備用;
3.將烤好的牛肉放在沙拉葉子上,擺上所有準(zhǔn)備好的蔬菜,最后將沙拉醬淋上即可 。
這款牛肉沙拉既營養(yǎng),又有美味,蔬菜的豐富營養(yǎng)能夠使你在減肥的過程中保持健康,沙拉醬也不會讓你垂涎難耐 。
總結(jié)以上介紹了幾道簡單易做、營養(yǎng)豐富、美味可口的牛肉減肥食譜,不僅適合減肥人士,也適合愛吃牛肉的朋友 。在飲食習(xí)慣上,我們要做到多吃蔬菜水果,少吃油膩食物 , 這樣才能更健康地減肥 。
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