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南青指的南方浙江的越窯青瓷 ， 以慈溪縣上林湖、上虞縣窯寺前的產(chǎn)品最具代表性 。北白指的是北方河北的邢窯白瓷 ， 以內(nèi)丘城為中心發(fā)展起來(lái) ， 其歷史可上溯到北朝 ， 隋后期曾短期繁榮 ， 經(jīng)過(guò)唐早期的低靡 ， 唐中期生產(chǎn)極盛 ， 晚唐開始衰落 。
南青指的南方浙江的越窯青瓷 。以慈溪市上林湖、上虞區(qū)窯寺前的產(chǎn)品最具代表性 ， 商周戰(zhàn)國(guó)秦漢六朝等朝以來(lái) ， 這里一直以燒制青瓷為主 ， 具深厚的制瓷基礎(chǔ)和技術(shù)力量 ， 至唐代技藝更加?jì)故?nbsp;， 被稱為諸窯之冠 。
白瓷的種類并不很多 ， 產(chǎn)品分粗、細(xì)兩種 。粗白瓷均施護(hù)胎釉 ， 即化妝土 ， 釉色灰白或乳白 ， 通常施釉不滿 。細(xì)白瓷器形規(guī)整周正 ， 胎質(zhì)堅(jiān)實(shí)細(xì)膩而透明 ， 釉色純白光亮 ， 器物每施滿釉 ， 部分還帶有印花、刻花等裝飾 。中國(guó)已知最早的薄胎瓷器就發(fā)現(xiàn)在邢窯遺址 ， 其時(shí)代為隋后期 ， 器物主要為碗和杯 ， 雖底部較厚 ， 但薄胎外僅0.7毫米 ， 迎光透影 ， 應(yīng)是為隋煬帝燒制的精品 。
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