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白蝦是淡水蝦 。因?yàn)榈r與海蝦還是有一定的區(qū)分的 ， 1、顏色不同：淡水蝦的顏色多是呈青色；而海蝦的顏色則大多是偏白色的 。2、形狀不同：淡水蝦的蝦殼比較薄透 ， 而且偏軟；海蝦則是蝦殼稍硬 ， 個(gè)頭稍大 。而白蝦滿足淡水蝦的特征 ， 所以是淡水蝦 。
白蝦是一種主要生活在溫帶和熱帶水域中的蝦類 ， 分布在淺海和河口附近的咸淡水中 。白蝦又叫晃蝦、迎春蝦 ， 因?yàn)槠渫鈿ぽ^薄 ， 且身體色素細(xì)胞少 ， 所以在平時(shí)身體呈現(xiàn)出透明的狀態(tài) ， 死后就呈白色 。
白蝦對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng) ， 在秋季時(shí) ， 降水量較多 ， 河口和近岸區(qū)都變成了淡水 ， 但這時(shí)候白蝦還能自如生活 。白蝦是雜食性蝦類 ， 主要吃一些在水里生活的藻類和浮游生物 。白蝦能夠連續(xù)產(chǎn)卵 ， 并且產(chǎn)卵量大 ， 生長(zhǎng)速度快 。現(xiàn)已知的白蝦種類共有六種 ， 捕撈時(shí)如果處于缺氧的狀態(tài)會(huì)很容易死亡 。
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