榴蓮的果肉比較飽滿，吃起來軟軟的，做法比較多，可以直接吃果肉，也可以烤著吃，還可以做其他美食小吃，深受人們喜歡 。有些人會買榴蓮送人，這種建議購買一整個榴蓮，不要剝開，直接提過去送人比較好 。
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一、買榴蓮送人要剝開嗎一般不切開，直接買一整個榴蓮 。
買榴蓮時，一定要看看榴蓮有沒有裂痕 。如果出現(xiàn)裂痕，證明榴蓮當天就能買回來 。不過，我們也需要注意的是，有一些水果銷售商賣水果讓他們吃 。賣得比較快，所以很多人會刻意回避他的水果 。這是我們在購買榴蓮時必須注意的 。
當你買榴蓮時，你可以買一些開一點的 。不要買大開口的榴蓮，因為像這樣的榴蓮已經(jīng)保存很久了 。另外，我買榴蓮的時候一定要聞到味道 。如果我發(fā)現(xiàn)榴蓮有酒精味，那就意味著榴蓮壞了 。別買了 。我們要買榴蓮，一定要拿著榴蓮搖一搖 。如果聽到里面的果肉在晃動，說明榴蓮已經(jīng)成熟，買回來就可以直接吃了 。
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二、榴蓮怎么挑選1、看外表首先，我們買榴蓮時，要大致觀察榴蓮 。我們應(yīng)該選擇一些大一些的黃色榴蓮 。這種榴蓮說明它很成熟，味道更好 。如果果皮多為綠色，說明這種榴蓮還未成熟 。我們還需要看看榴蓮的底部，一般來說，你應(yīng)該選擇平底的，這樣榴蓮會有更多的果肉 。
2、看開口我們需要看看榴蓮的開放程度 。一般來說，榴蓮有一個小開口，所以我們最好選擇一個只有一個小開口 。這種榴蓮剛剛成熟 。如果開口太大，可能不新鮮，如果開口太大，可能會沾上一些細菌和灰塵，所以這種榴蓮不健康 。
3、看果刺最后但同樣重要的是，我們需要看看榴蓮上的刺 。我們都知道榴蓮的外皮上有刺，有的刺又長又短，又厚又薄 。那么我們應(yīng)該如何選擇呢？當我們選擇榴蓮時，我們最好選擇那些短而粗的刺 。一般來說，像這樣的榴蓮皮薄肉多 。如果刺長而細，就意味著皮厚肉少 。因此，我們在選擇榴蓮時一定要注意這一點 。而且，我們選榴蓮的時候最好用手掐一下榴蓮的刺，如果能靠得近，說明榴蓮比較成熟 。如果硬刺不能結(jié)合在一起，說明榴蓮還沒有成熟好 。
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三、榴蓮能放多少天如果把新鮮榴蓮果肉放在冰箱里，如果保存得當，可以保存3-4天左右 。具體方法是取一個較大的保鮮盒，將提取的榴蓮果肉放入保鮮盒中，密封，然后將保鮮盒放入冰箱 。
如果第二種方法是把榴蓮放在殼里，可以保存一周左右 。如果你還沒吃完，不要把榴蓮從殼里剝下來，直接和殼一起保存 。最好在外面包一層報紙，然后再包幾層保鮮膜，防止味道外溢 。然后把榴蓮放在一個冰盒子里保存一段時間 。
另外，如果放在冰箱里，可以存放一個月 。具體方法是：用塑料薄膜包裹紙漿，放入冰箱冷凍層 。雖然冷凍榴蓮會改變口味，但冷凍榴蓮會比較好吃，因為冷凍榴蓮比較涼快刺激，而且會有一種冰淇淋牛奶的味道，口感極佳 。不過，榴蓮放得越久，味道變化就越大，所以最好盡快吃 。
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