粽子的吃法比較多，可以煮著吃，也可以蒸著吃 。蒸粽子一般都是放鍋里面隔水加熱蒸熟的，大多蒸二三十分鐘就可以吃了，不過(guò)這個(gè)也要看粽子的大小和數(shù)量，如果比較大，數(shù)量比較多，就需要多蒸一段時(shí)間，這樣才能熟透 。
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一、蒸粽子是用隔水還是不隔水一般蒸粽子都是隔水蒸 。
1.用蒸架將適量飲用水放入鍋中；
2.把粽子放在蒸架上蒸 。
3.加熱至沸騰，保持14分鐘（速凍粽子20分鐘） 。
掌握要點(diǎn)：粽子要從外包裝袋中取出，與菖蒲葉一起煮 。
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二、粽子隔水蒸多久比較好一般20-30分鐘 。
一般來(lái)說(shuō)，蒸30分鐘就足夠了，但這要看你用什么原料 。例如，肉粽子很難熟，所以你需要多蒸一會(huì)兒 。只有糯米，才能減少時(shí)間 。你可以根據(jù)情況調(diào)整，大概時(shí)間是20分鐘 。
每逢端午節(jié)都要吃粽子，在家里自己做粽子，既然你把所有的食材都準(zhǔn)備好了就分類(lèi)，根據(jù)粽子的蒸煮時(shí)間，要看你蒸煮的粽子是什么類(lèi)型的，比如肉粽，這個(gè)時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)，一些普通的只有糯米和棗子的粽子，你可以蒸一小段時(shí)間 。一般20到30分鐘，可以根據(jù)粽子的種類(lèi)調(diào)整時(shí)間 。
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三、吃粽子要注意什么1.吃的時(shí)候，如果覺(jué)得粽子的味道不對(duì)，就不要吃 。粽子要有粽葉、糯米等五谷雜糧的香味，不能有酸、霉、臭等異味 。
2.散裝粽子要注意少量購(gòu)買(mǎi)，或現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)，避免粽子變質(zhì)，影響健康 。
3.真空包裝、速凍粽子，購(gòu)買(mǎi)后按標(biāo)簽存放，按標(biāo)簽注明的食用方法加工食用 。對(duì)于那些半天沒(méi)吃完的粽子，一定要及時(shí)放入冰箱 。別放太久 。一旦發(fā)現(xiàn)霉變或異味，不要食用 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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