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隨著社會生活的質量提高，很多人都喜歡在下午茶的時候來一杯奶昔 。那么什么是奶昔呢?
奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物 。奶昔最先出現(xiàn)于美國，主要有機制奶昔和手搖奶昔兩種 。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲 。
制作奶昔這種食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個冰、涼 。奶昔的營養(yǎng)價值非常高，同時奶昔里面還富有蛋白質和鈣質等元素 。

飯前來一杯充分攪拌的奶昔，可以使人產生“飽的感覺”，從而減少進食量，抑制體重增加 。

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