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除夕一般是吃年夜飯、守歲以及給紅包等 。
吃年夜飯：又被稱為“團(tuán)圓飯”、“團(tuán)年”或者“合家歡”等 ， 對于中國人來說 ， 年夜飯是一年中最為重要的一頓飯 ， 意味著要告別舊歲迎來新歲 。在除夕的這一天吃年夜飯 ， 早在漢朝的時候就有了這樣的風(fēng)俗 ， 因為當(dāng)時的生活水平比較低 ， 所以極其看重 。
守歲：守歲要從吃年夜飯的時候開始算起 ， 鹽慢慢地吃 ， 吃完之后 ， 要將灶具洗得干干凈凈 ， 以備第二天吃素 ?！皻q”在古代的時候用來抵御叫“年”的怪獸 ， 通過守歲來求得平安 。
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