文章插圖
酒的雅稱有杜康、雕闌、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢 。
簡介
酒,中國漢語詞匯,音jiu 。酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇 。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的 。我國釀酒歷史悠久,品種繁多,自產(chǎn)生之日開始,就受到先民歡迎 。
人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候,總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名 。這些名字,大都由一些典故演繹而成,或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定 。酒的很多綽號(hào)在民間流傳甚廣,所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞 。這也是中國酒俗文化的一個(gè)特色 。
用途
食用酒是一種保健飲料,能促進(jìn)血液循環(huán),通經(jīng)活絡(luò),祛風(fēng)濕 。醫(yī)用酒精用于傷口消毒,食用酒精用于配制內(nèi)服藥物,無水乙醇用作化學(xué)試劑、用于化學(xué)分析和科學(xué)試驗(yàn) 。工業(yè)酒精用作燃料和化工行業(yè)生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- 糖葫蘆的寓意
- 司藤有番外真的假的
- 新墳是在清明的前幾天2021
- 2021年9月18日補(bǔ)周幾的課
- 喝完啤酒可以喝烏龍茶嗎
- 胃脹消化不良的癥狀有哪些
- 胃脹氣有什么危害呢
- 胃脹有什么危害呢
- 上呼吸道感染的臨床癥狀有哪些
- 膽結(jié)石自然治療方法呢