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重陽節(jié)喝什么酒


重陽節(jié)喝什么酒

文章插圖
喝菊花酒 。
重陽節(jié)正逢一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,早在西漢時(shí)期,我國就有了重陽節(jié)時(shí)賞菊并飲菊花酒的習(xí)俗,后來這個(gè)習(xí)俗逐漸在民間流行開來,并代代傳承 。
菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒” 。 
菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,對(duì)人體也非常有益 。
重陽節(jié)喝菊花酒的起源:
重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明 。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗 。
舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近 。北宋京師開封,重陽賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài) 。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容 。


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