福鼎白茶在白茶中的地位我相信很多人都已經(jīng)耳熟能詳了 , 幾乎是家喻戶曉 。
福鼎白茶產(chǎn)自于我國(guó)福建省福鼎白茶產(chǎn)區(qū),又名“女人茶”,屬于我國(guó)白茶領(lǐng)域典型的代表產(chǎn)品 , 被稱之為“白茶之星”,同時(shí)還享有“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”的榮譽(yù) 。
福鼎白茶是采用最優(yōu)質(zhì)的茶芽,經(jīng)過(guò)萎凋、干燥和烘焙等一系列白茶制作工藝精制而成 。上等的福鼎白茶具有如下典型特征:成品干茶外形分支濃密;se澤黑褐暗淡;湯se清澈透黃;葉底薄嫩呈淺灰se;香氣清純而幽香;滋味甘甜而持久 。
5、月光白
白茶中的“月光美人”,當(dāng)屬月光白茶,產(chǎn)自于云南的普洱茶區(qū) 。之所以稱之為“月光白” , 是因?yàn)樵鹿獍走@種白茶有著非常du特而美麗的外形 。
整體看上去就像一輪彎彎的月亮,葉芽顯毫白亮,一芽一葉,表面絨白,底面黝黑,就像月光照在茶芽上,“月光白”的美名即因此而來(lái) 。
由于月光白的原料是來(lái)自于普洱古茶樹的芽葉,因此月光白也屬于普洱茶系列中的一種特se品種,當(dāng)然也是屬于白茶中的一種 。
上等的月光白茶具有如下鮮明特征:成茶外形一芽一葉,布滿纖纖茶絨;se澤底黑面白;沖泡后的湯se透亮金黃;葉底紅褐勻整;品飲之后的香氣香醇溫潤(rùn),馥郁纏綿,有強(qiáng)烈的花果香;滋味醇厚而飽滿 。
6、峨眉山白茶
白茶中的“瑰寶” , 當(dāng)屬峨眉山白茶,來(lái)自于四川省的峨眉山茶區(qū),享有“綠妝素裹”的美譽(yù) 。峨眉山白茶最大的特點(diǎn)就是與其它白茶相比較 , 其香味更加奇異,無(wú)論是成品干茶還是沖泡之后的茶湯,其香味都芬芳馥郁 。
上等的峨眉山白茶具有如下du特品質(zhì):干茶銀白顯毫、se澤嫩白;沖泡后的湯se黃亮清澈;葉底勻整幼嫩;品飲之后的香氣馥郁芬芳;滋味甘甜生津 。
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