酸棗仁又名棗仁，除去果肉及核殼，收集種子 。酸棗仁樣子看上去很像堅果，但其實是一味中草藥，在一些藥方中會出現(xiàn) 。我們很多的朋友們?nèi)粘Ｉ钪幸彩墙?jīng)常會服用酸棗仁的，適當(dāng)?shù)姆盟釛椚?，不僅可以補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì) 。那么酸棗仁的功效與作用及食用方法都有什么呢?
酸棗仁的作用
酸棗仁的作用酸棗仁含有生物堿 ， 皂苷和黃酮等多種藥理成分 。具有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降血脂、抗血小板聚集、增強(qiáng)免疫功能、降壓、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗輻射等作用 。
【酸棗仁的功效與作用及食用方法】還可以用酸棗仁制作養(yǎng)生湯的，酸棗仁湯的味道也是非常不錯的，并且我們大家適當(dāng)?shù)氖秤?，也是可以起到非常不錯的緩解失眠的作用的 。
酸棗仁的功效
酸棗仁的功效具有養(yǎng)心補(bǔ)肝，寧心安神，斂汗，生津的功效，主治虛煩不眠 ， 驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴 。典籍記載功效中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年” 。醫(yī)學(xué)上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病 。同時，又能達(dá)到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)壯效果 。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的 。
酸棗仁的食用方法
酸棗仁湯 組成：酸棗仁(去殼，取仁)、甘草(炙)、生地黃、梔子仁、麥門冬、人參、當(dāng)歸身各等分 。做法：取酸棗仁三錢搗碎 ， 用水煎服，最好是每晚睡前一小時服用 。作用：酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用 。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效 。

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