保存大量的新鮮桑葚可以先放入較大的容器內(nèi)，再把容器放在冰箱冷藏室內(nèi)，可以將桑葚的保質(zhì)期延長(zhǎng) 。此外也可以將桑葚洗凈瀝干水分，再平鋪在已經(jīng)鋪好一層白糖的容器內(nèi)，最后往桑葚上面鋪一層白糖，蓋上容器蓋子后放入冰箱，也可以將其長(zhǎng)期保存 。
1、冰箱冷凍想要保存大量的新鮮桑葚可以先放入一個(gè)口子較大的容器內(nèi)，再把容器置于冰箱冷藏室內(nèi)，桑葚的保質(zhì)期就會(huì)得到延長(zhǎng) 。
2、白糖腌制往容器里面鋪一層白砂糖后，將洗凈并瀝干水分的桑葚鋪在白砂糖上面，之后在桑葚上面覆蓋一層白砂糖，蓋上容器蓋子后放入冰箱，桑葚可以在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不變質(zhì) 。
3、曬干密封將新鮮的桑葚放在陽(yáng)光下面曬干后，再用塑料袋裝起來(lái)放在陰涼通風(fēng)的地方 。或者是直接用來(lái)泡酒，桑葚在短時(shí)間內(nèi)也不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象 。

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