奶棗是用各種食材制作而成的一種食物 ， 它吃起來味道很不錯(cuò) ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 很多人都喜歡吃 ， 尤其是小孩子和女性朋友們 。奶棗里面會(huì)放一些杏仁 ， 那么奶棗的杏仁要用原味的還是咸味的呢？下面讓我們具體來看看吧！

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奶棗的杏仁要用原味的還是咸味的這個(gè)要看個(gè)人口味 ， 可以用原味的 ， 也可以用鹽焗的 ， 這兩種都是可以的 。
奶棗最早是由濟(jì)南一家炒菜店薛記介紹的 。它是一種新型的網(wǎng)上紅色小吃 。它在小吃店出售 。而且方法簡(jiǎn)單 ， 不含防腐劑 ， 味道鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 深受人們喜愛 。但目前在濟(jì)南、河北、江蘇、天津、青島等地銷售較多 。
奶棗最外層是一點(diǎn)濕奶粉 ， 中間是耐嚼的紅棗 ， 最里面是巴旦木或者杏仁 。味道很有層次感 ， 咬的感覺有點(diǎn)像咬軟糖 。奶粉的外層只有淡淡的牛奶味 ， 沒有加糖 。整體搭配非常和諧 。不會(huì)很甜也不會(huì)上癮 。

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奶棗的具體做法所需材料：杏仁、大棗、奶粉、棉花糖（最好是純白棉花糖）、黃油、手套；
步驟：
1、用吸管把棗核取出 ， 然后放入杏仁（當(dāng)然也可以放其他的 ， 如腰果、核桃仁）；
2、在不粘鍋里放一塊黃油 。黃油融化后 ， 倒入棉花糖 。一定要保持低熱量！小火！不然會(huì)燒了！
3、棉花糖融化后 ， 倒入塞滿的棗子 ， 不停攪拌 ， 使每個(gè)棗子都沾上棉花糖 ， 然后熄火 ， 不要拿出來 ， 讓它放進(jìn)鍋里 ， 以免變硬；
4、戴上手套 ， 拔下一個(gè)奶棗 ， 把棉花糖揉在棗上 ， 保證棉花糖完全蓋在棗上 ， 然后把包好的奶棗卷在奶粉里 ， 再揉一圈 ， 重復(fù)這個(gè)操作！
完成了！真好吃！別看棉花糖 ， 但它不油膩！有種滾糖的感覺！我還是喜歡腰果！也許是因?yàn)槲腋矚g腰果！
你也可以根據(jù)自己的喜好來填充東西 ， 但是！我建議你不要裝果干 ， 因?yàn)樗悬c(diǎn)酸 ， 而且味道不太好！
重點(diǎn)是：棉花糖一定要多！否則 ， 真的不好吃 ， 也不好看！

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奶棗的食用禁忌1、奶棗熱量高 ， 不宜一次多吃 ， 以免使人發(fā)胖 。
2奶棗是一種溫補(bǔ)食品 ， 容易增加體內(nèi)干熱 。身熱咽痛者應(yīng)避免服用 ， 以免加重病情 。
3、奶棗含有豐富的蛋白質(zhì) ， 如對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人不宜食用 ， 以免誘發(fā)過敏癥狀 ， 對(duì)健康不利 。

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