草莓買(mǎi)回來(lái)之后，是不能直接食用的，這樣是不衛(wèi)生的，一般都需要放水里面清洗干凈才可以，要去除草莓表面的灰塵和農(nóng)藥殘留 。草莓洗了之后最好盡快吃完，這樣才會(huì)更新鮮 。那款么草莓洗了放的久還是不洗放的久呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！
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草莓洗了放的久還是不洗放的久草莓不洗放的久一點(diǎn) 。
草莓外皮很薄,但也含有豐富的糖和水分,很容易滋生細(xì)菌和腐爛,清洗后,它增加了水分,在清洗的過(guò)程中,也會(huì)損害皮膚,加速腐蝕的過(guò)程中,草莓通常保存的草莓不推薦清潔水 。
草莓本身的含水量比較高，不能長(zhǎng)時(shí)間保存 。如果草莓成熟度比較高，在清洗過(guò)程中容易損壞，保存時(shí)間也會(huì)比較短 。
一般情況下，如果把洗過(guò)的草莓放在冰箱里，就能存放1-2天，一般在第一天的時(shí)候就會(huì)變軟 。
如果將洗凈的草莓冷凍在冰箱中，貯藏時(shí)間約為1-2周 。常溫下只能保存1天左右 。
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草莓怎么清洗干凈第一步：自來(lái)水沖洗用水沖洗可以去除草莓表面附著的有機(jī)磷、氨基甲酸酯等農(nóng)藥 。而洗草莓時(shí)，最好用自來(lái)水連續(xù)沖洗，流動(dòng)的水可以避免農(nóng)藥滲入水果 。
第二步：鹽水或淘米水浸泡草莓洗后不要馬上吃 。最好用淡鹽水或淘米水浸泡5-10分鐘，然后沖洗干凈 。
鹽水濃度以5‰為宜 。你可以用2.5克食用鹽，加自來(lái)水到500毫升，就可以了 。
特別提醒：用小蘇打水洗草莓，效果真的很好 。例如，15%-39%的農(nóng)藥殘留可以用2%的碳酸氫鈉沖洗10分鐘，但這個(gè)濃度會(huì)破壞草莓中的水溶性維生素，所以不建議使用 。
當(dāng)然，如果你仍然有麻煩，就泡在水里 。
第三步：不要摘草莓蒂一般人洗草莓時(shí)，會(huì)把草莓的葉子去掉，然后放在水里浸泡，這其實(shí)是不對(duì)的 。
如果草莓浸泡在水中，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)，造成更嚴(yán)重的污染 。草莓浸泡后，其農(nóng)藥殘留量將比未采摘的高10%左右 。
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吃草莓的注意事項(xiàng)1、不要買(mǎi)變形草莓 。正常生長(zhǎng)的草莓外觀(guān)呈心形，但有的草莓又鮮又大，而且顆粒上有異常突起，咬開(kāi)后中間有空穴 。這種畸形漿果往往是由于種植過(guò)程中激素濫用引起的 。長(zhǎng)期食用這種水果可能損害人體健康 。尤其是孕婦和兒童，不能吃畸形漿果 。
2、草莓是一種低草莖植物，雖然采用地膜栽培和栽培，但在生長(zhǎng)過(guò)程中容易受到土壤和細(xì)菌的污染 。因此，有必要在進(jìn)口前“清洗”草莓 。
3、尿路結(jié)石和腎功能差的人不宜多吃，因?yàn)椴葺泻休^多的草酸鈣，過(guò)多會(huì)加重患者病情 。
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