我們都知道 ， 草莓吃之前都是要用水清洗干凈的 ， 這樣可以有效去除草莓表面的灰塵和臟東西 ， 吃起來會更放心一些 。那么草莓是洗了爛的快還是不洗爛的快呢？下面讓我們具體來看看吧！
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草莓是洗了爛的慢還是不洗爛的慢一般洗了爛的草莓更快一些 ， 所以不洗的草莓爛的慢一點 ， 保存的時間更久一些 。
草莓含有大量水分 ， 還含有豐富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖類物質 ， 很容易被細菌污染 ， 草莓皮薄 ， 草莓清洗后 ， 草莓果肉容易受細菌影響 ， 口感變差 ， 還很容易變質壞掉 。
如果草莓在10℃左右的低溫下不沾水保存 ， 第二天就可以放進去了 。如果室溫較高或是夏季 ， 可將草莓存放在冰箱中 ， 以延長草莓的食用壽命 。
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草莓洗了之后怎么保存1、用廚房紙巾輕輕擦拭草莓表面的水分 ， 以避免水分殘留造成的水腐爛 。
2、準備一個保鮮盒 ， 底部放幾層紙巾 ， 以降低草莓貯藏時的濕度和水分含量 。
3、把草莓放進盒子里蓋上 。
4、草莓盒可在冰箱內冷藏 ， 溫度可調3-7度 ， 可儲存1-2天 。冰箱內注意保持恒溫 ， 避免溫度由高變低 。不能低于零 ， 否則會凍傷草莓 ， 影響新鮮草莓的口感 。
5、如果你有保鮮膜 ， 你可以把草莓放在一個干凈的容器里 ， 用保鮮膜包起來 ， 放進冰箱里 。你也可以留到第二天 。
6、如果有氣泡盒 ， 也可以放在泡沫盒內 ， 因為它具有恒溫效果 ， 能起到一定的保鮮作用 ， 把新鮮草莓吸到水分里 ， 再放入泡沫盒 ， 再用二氧化碳降溫 ， 再蓋上蓋子密封 。一般可以保存2-3天 。打開盒子后 ， 保鮮效果就會消失 。
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草莓清洗保鮮技巧1、洗草莓時要小心 。過度刷牙會導致皮膚損傷 。
2、把水果的底部放好 ， 輕輕地洗一下 。別讓草莓剝皮
3、需要提醒的是 ， 草莓表皮相當脆弱 ， 過度刷牙會造成草莓“破皮” ， 導致營養(yǎng)流失 。因此 ， 清洗時要控制力度 ， 對易碎的草莓要輕拿輕放 。清洗時 ， 如果保留果梗 ， 可以避免草莓受損 。
4、把水晾干 ， 保存起來 ， 以免草莓軟腐
5、如果洗好的草莓一次吃不完 ， 在放入冰箱前不要忘了用廚房紙巾吸收草莓上的水分 ， 防止草莓與水接觸時間過長 ， 容易變軟腐爛 ， 真可惜！
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